Самый успешный метод борьбы с атеросклерозом – это его заблаговременная профилактика. Инсульт головного мозга у мужчин очень частое заболевание, которое случается довольно неожиданно. Остановить риск возникновения инсульта возможно исключительно правильным питанием, тем самым уменьшая вредный холестерин в крови и риск возникновения инсульта.
По мнению ученых, пост лучше всего способствует снижению уровня холестерина в крови и оздоровлению сердечно-сосудистой системы. По статистике, инсульты и инфаркты в несколько раз реже встречаются у поклонников постной диеты.
Диета при холестерине что нужно есть
Человеческий организм содержит 150-250 граммов холестерина, можно сказать, целую пачку сливочного масла. Одна пятая доля всего холестерина попадает в организм человека из продуктов, имеющих животное происхождение.
Устраивая постные дни, вы даете отдых сосудам, а вегетарианцы и вовсе не болеют атеросклерозом.
Полезно знать: Как снизить калорийность блюд
Если вы не готовы становиться вегетарианцем, делать это не обязательно – вам нужно иногда соблюдать пост и не употреблять продукты животного происхождения.
Фолиевая кислота защитит от инсульта
Следует чаще питаться овощами, в которых содержится много фолиевой кислоты:
- салат,
- шпинат,
- капуста.
Каждый день вместе с пищей вы получаете примерно 300 мкг фолиевой кислоты. Употребляя ежедневно в три раза больше, вы снижаете риск сердечно-сосудистых заболеваний и приводите иммунитет в норму.
Будет полезно знать если у вас диабет: Питание при диабете 2 типа: рекомендуемое примерное меню
Принимая фолиевую кислоту постоянно, вы защищаете себя от инфаркта, тромбоза и инсульта, а также способствуете предотвращению атеросклероза.
Также необходимо каждый день употреблять витамины группы В, витамин Р, никотиновую и аскорбиновую кислоту.
Все это можно получить, включив в рацион следующие продукты:
- дрожжи,
- обезжиренный творог,
- бобовые,
- отвар шиповника,
- нежирные сорта рыбы,
- рябину-черноплодку.
Читать больше: Средиземноморская диета вегетарианцев и простых людей
Диета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи
Суточная норма холестерина составляет 300 мг.
В одном яичном желтке содержится до 250 мг холестерина. Чтобы следить за необходимым уровнем этого вещества в организме, необходимо употреблять некоторые продукты в ограниченных количествах.
Если повышен холестерин у мужчин
Так, безопасная норма потребления составляет:
- два-три яйца в неделю,
- 100 граммов мяса или рыбы,
- 30-50 граммов сахара,
- 15-20 граммов сливочного масла в день,
- 200 мл наваристого бульона два раза в неделю.
Конечно, совсем исключать эти продукты из рациона не стоит, ведь холестерин в нормальных количествах жизненно важен для организма.
Но некоторые продукты стоит заменить для профилактики инсульта головного мозга у мужчин, например, употреблять яблоки вместо бифштексов. В яблоках содержится железо, как и в мясе. Вместо майонеза и сметаны лучше использовать творожный соус – 500 г обезжиренного творога, четверть стакана молока и две чайных ложки лимонного сока.
Также рекомендуется к употреблению зеленый чай.
Читать больше: Калорийность питания и уровень метаболизма
